المقادير:
-
بطاطس
-
زيت
-
سكر
-
زبيب
طريقة التحضير:
****اتركيها على النار فى الماء المغلى حتى تمام النضج ثم اخرجيها من الماء باستخدام مصفاة وضعيها فى طبق واهرسيها
***بعد ان تهرسى البطاطا اضيفى اليها ملعقتان من الزيت او يمكنك استبداله بالسمن المذاب وقلبى حتى تختلط المكونات تماما
**** اضيفى اليها مقدارك من السكر حسب رغبتك والمذاق الذى ترغبين به وقلبى المكونات مع بعضها لتختلط
****تاتى بصينية الفرن وتضعى بها مقدار من الزيت او السمن تمسحى به الصينية فقط ثم تفردى بها خليط البطاطا الحلوة ثم رشى الوجه بالمكسرات والزبيب
****ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل وضعيها فوق الشواية واتركيها حتى يحمر الوجه
وبالهنا والشفا