المقادير:
-
3 ملاعق كبيرة جبنة حلوم
-
عجينة قطايف جاهزة
-
4 ملاعق كبيرة زبدة
-
قطر او شربات
طريقة التحضير:
طريقة عمل القطايف بالجبنة
اولا فى بول عميق نضع جبنة الحلوم فى بول عميق ونفتته ثم نقوم بحشو كل عجينة من القطايف بمقدار من الجبن ثم نغلقها على شكل نصف دائرة
ثانيا نكرر هذا فى باقى القطايف والجبن ثم ندهن بايركس او صينية فرن بالزبدة ونرص فيها القطايف المحشية بالجبن ثم ندهن القطايف بالزبدة ايضا بواسطة فرشاه
ثالثا ندخل الصينية الفرن يكون ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج او لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشربات او القطر البارد ونتركها تبرد ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نضع جبنة الحلوم فى بول عميق ونفتته ثم نقوم بحشو كل عجينة من القطايف بمقدار من الجبن ثم نغلقها على شكل نصف دائرة
ثانيا نكرر هذا فى باقى القطايف والجبن ثم ندهن بايركس او صينية فرن بالزبدة ونرص فيها القطايف المحشية بالجبن ثم ندهن القطايف بالزبدة ايضا بواسطة فرشاه
ثالثا ندخل الصينية الفرن يكون ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج او لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونصب فوقها الشربات او القطر البارد ونتركها تبرد ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 785 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
