المقادير:
-
2 كوب سكر ناعم
-
2 كوب زبدة لينة
-
5 كوب دقيق
طريقة التحضير:
طريقة عمل الغريبة بطريقة سهلة
اولا فى وعاء عميق نضع الزبدة مع السكر البودرة ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى ومندمج كليا مع بعض
ثانيا نضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق ايضا حتى تتجانس المكونات وحتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة
ثالثا نشكل العجينة حسب الرغبة يعنى مثلا ممكن ان نكورها ثم نضع اى نوع من المكسرا فى النصف او نجعلها على شكل اصابع
ويمكنك ايضا ان تفردى العجينة بالنشابة ونشكلها بالقطاعة او باى شكل تحبيه حسب الرغبة
رابعا نرص الغريبة بعد تشكيلها فى صينية الفرن وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نضعها فى طبق التقديم
ملحوظة اذا لم نتركها حتى تبرد ستنكسر عند خروجها من الصينية
اولا فى وعاء عميق نضع الزبدة مع السكر البودرة ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط كريمى ومندمج كليا مع بعض
ثانيا نضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق ايضا حتى تتجانس المكونات وحتى تتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة
ثالثا نشكل العجينة حسب الرغبة يعنى مثلا ممكن ان نكورها ثم نضع اى نوع من المكسرا فى النصف او نجعلها على شكل اصابع
ويمكنك ايضا ان تفردى العجينة بالنشابة ونشكلها بالقطاعة او باى شكل تحبيه حسب الرغبة
رابعا نرص الغريبة بعد تشكيلها فى صينية الفرن وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نضعها فى طبق التقديم
ملحوظة اذا لم نتركها حتى تبرد ستنكسر عند خروجها من الصينية
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 1129 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
