المقادير:
-
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
-
2 ملعقة كبيرة صلصة
-
زيت زيتون
-
ثوم و زعتر
-
ملح و فلفل
-
ربع كيلو لحمة مفرومة
-
زيتون اسود
-
جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتكوير اللحمة مع التوابل
2 - نضعها فى الماء المغلى و نتركها حتى تتماسك
3 - نحضر صينية و نرص بها المكرونة و نضيف اليها اللحمة و الصلصة
4 - نضيف اليها الزيتون و الزعتر
5 - نغطيها بالجبنة البارميزان
6 - نضعها فى الفرن و تقدم بالهنا و الشفا