المقادير:
-
250 جرام لحمة مفرومة
-
90 جرام ارز مصرى طماطم بدون جلد مفروم
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ماء او مرقة
-
ملح وفلفل
-
نصف ملعقة صغيرة قرفة او بهارات
طريقة التحضير:
1 - نضع الحلة على النار و نضيف اليها اللحمة المفرومة
2 - نضيف اليهم الطماطم و البقدونس و الارز و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم القرفة و البهارات
4 - نضيف اليهم المرقة و الماء
5 - نتركهم على النار حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا