المقادير:
-
شرائح من عجينة السمبوسك الجاهزة
-
2 كوب زيت قلي
-
12 كوب سميد
-
14 كوب سكر ناعم
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
كوب حليب
-
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها اللبن و السكر و نضيف اليها السميد و الفانيليا و نقلب المكونات معا جيدا
2 - نحضر عجينة السمبوسك و نفردها و نضع الخليط السابق بداخلها و نغلقها عليها
3 - نقوم بلصق حوافها بالنشا المذاب فى الماء
4 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت و نقوم بقلى التمرية بها حتى يحمر لونها
5 - نصفيها و نقوم برش السكر الناعم عليها
تقدم بالهنا و الشفا