المقادير:
-
شرائح من عجينة السمبوسك الجاهزة
-
2 كوب زيت للقلي
-
12 كوب سميد
-
14 كوب سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
كوب حليب
-
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
التمرية بالسميد بالصور
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب ونضيف اليه السكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب ثم نضيف السميد والفانيلا ونقلبهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما ويمتزج جيدا ويصبح كثيفا
ثانيا نحضر عجينة السمبوسك ونضع فيها ملعقة من الحشوة ونلفها سمبوكسة ثم ندهنها فى النهاية بالنشا المذوب فى الماء حتى نلصق اخر طرف
ثالثا نكرر هذا فى باقى العجين والحشوة الموجودة لدينا ثم نقوم بقليها فى الزيت النباتى الساخن حتى يصبح لونها ذهبى
رابعا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزشها بالسكر البودرة او نسقيها بالشربات حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب ونضيف اليه السكر ونقلبهم جيدا حتى يذوب ثم نضيف السميد والفانيلا ونقلبهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما ويمتزج جيدا ويصبح كثيفا
ثانيا نحضر عجينة السمبوسك ونضع فيها ملعقة من الحشوة ونلفها سمبوكسة ثم ندهنها فى النهاية بالنشا المذوب فى الماء حتى نلصق اخر طرف
ثالثا نكرر هذا فى باقى العجين والحشوة الموجودة لدينا ثم نقوم بقليها فى الزيت النباتى الساخن حتى يصبح لونها ذهبى
رابعا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزشها بالسكر البودرة او نسقيها بالشربات حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 1258 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
