المقادير:
-
نصف كوب من الزبدة
-
ثلاث أرباع كوب من السكر
-
نصف كوب من الدقيق العادي
-
ربع كوب من السميد
-
كوب ونصف من جوز الهند المبشور
-
ثلاث أرباع كوب من الحليب
-
ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
-
ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
**اذيبى الزبد فى قدر للطعام واضيفى اليها السميد والسكر والدقيق وجوز الهند والحليب مع التقليب باستمرار حتى لايتكتل الدقيق
**واتبعيهم بالفانيليا والبيكينج بودر واسكبى الخليط فى صينية فرن مدهونة بقليل من الزبد واخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج ويمكنك اختبار نضجها باستخدام السكين بطريقتك المعتادة
**اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها الى قطع اسقيها بشراب القطر
وبالهنا والشفا