المقادير:
-
1 لتر حليب
-
1 كوب سكر
-
ملعقة صغيرة بودرة السحلب
-
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
طريقة التحضير:
طريقة عمل السحلب بالزنجبيل
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب ونتركه حتى يسخن ولا نتركه يغلى ثم نضيف اليه السكر ونقلبه جيدا حتى يذوب تماما ثم نضيف ايضا السحلب ونستمر فى التقليب حتى يمتزج المكونات
ثانيا نقلب جيدا على النار حتى يصبح الخليط سميكا وحتى يغلظ قوامه ثم نرفعه من النار ونصبه فى اكواب التقديم ثم نزين الكوب بالزنجبيل المطحون ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب ونتركه حتى يسخن ولا نتركه يغلى ثم نضيف اليه السكر ونقلبه جيدا حتى يذوب تماما ثم نضيف ايضا السحلب ونستمر فى التقليب حتى يمتزج المكونات
ثانيا نقلب جيدا على النار حتى يصبح الخليط سميكا وحتى يغلظ قوامه ثم نرفعه من النار ونصبه فى اكواب التقديم ثم نزين الكوب بالزنجبيل المطحون ويقدم ساخنا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 5
- مدة الطهي 10
- 731 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
