المقادير:
-
نصف كيلو من الكنافة
-
4 معالق كبيرة سمنة
-
نصف كوب مكن الشربات
-
نصف كوب من عصير قمر الدين
-
3 معالق كبيرة عجوة
-
نصف كوب فستق
-
نصف كوب قشطة
-
فواكه طازجة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتفكيك الكنافة من بعضها
2 - نرشها بالسمنة و نضعها فى صينية و نضعها فى الفرن
3 - نقوم بتقسميها الى 3 اقسام
4 - نضيف الى القسم الاول عصير قمر الدين و الثانى العجوة و الثالث الفستق و نضيف اليهم الشربات كل واحدة على حدا
5 - نحضر قوالب و نضع بها المكونات
6 - نقوم بالضغط عليها و من الممكن عملها فى طبقات و تزين بالفواكه و توضع فى الثلاجة
تقدم بالهنا و الشفا