المقادير:
-
3 كوب دقيق سميد
-
11/2 كوب سكر
-
2 ملعقة صغيرة خمارة او بيكنج بودر
-
4 ملاعق كبيرة سمنة
-
1 كوب جوز هند
-
3 علب زبادى
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
شربات بارد
طريقة التحضير:
طريقة عمل بسبوسة جزائرية
اولا نخلط فى بول عميق الدقيق والسكر والخمارة او البيكنج بودر ثم نضيف اليه الزبادى والسمن ونخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس
ثانيا نمزج المكونات جيدا حتى يتكون لدينا عجينة لينة ثم ندهن صينية الفرن بالدقيق ونخرج الزائد منه ثم نضع خليط البسبوسة به ونوزع عليها اللوز حسب الرغبة
ثالثا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج فى فرن ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها تحمر من الاعلى ايضا
رابعا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات او القطر البارد ثم نتركها تبرد وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا
اولا نخلط فى بول عميق الدقيق والسكر والخمارة او البيكنج بودر ثم نضيف اليه الزبادى والسمن ونخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس
ثانيا نمزج المكونات جيدا حتى يتكون لدينا عجينة لينة ثم ندهن صينية الفرن بالدقيق ونخرج الزائد منه ثم نضع خليط البسبوسة به ونوزع عليها اللوز حسب الرغبة
ثالثا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج فى فرن ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها تحمر من الاعلى ايضا
رابعا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات او القطر البارد ثم نتركها تبرد وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 757 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
