المقادير:
-
1 حبة خس متوسطة
-
3 حبات طماطم ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
-
1 حبة بصل
-
1 حبة فلفل رومي أصفر
-
1 حبة فلفل رومي أخضر
-
1 حبة فلفل رومي أحمر
-
ربع حبة بصل أخضر
-
جبنة موزاريلا مبشورة
-
1 فص ثوم
-
نصف ملعقة صغيرة من السكر
-
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
-
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
-
ملعقة صغيرة من الكمون
-
رقائق التاكو
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار و نضع بها الزيت ونضيف اليها البصل ونشوحه ونضيف اليه التوابل و الثون والفلفل
2 - يتم اضافة االطماطم المفرومةو نتركه على النار المنخفضة و نضيف اليه السكر
3 - نحضر طبق عميق ونضع به الخس و بعد تقطيعه الى شرائح و نضيف اليه الخليط السابق و البصل الاخضر و الطماطم و الجبنة الموزريلا ونقلب جميع المكونات معا
يقدم بالهنا والشفا