المقادير:
-
2 صدور دجاج بانيه
-
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
حبة بصل صغيرة
-
2 فص ثوم
-
ملعقة صغيرة كمون
-
ملعقة صغيرة ريحان جاف
-
كوب ذرة اصفر معلب
-
كوب مرق دجاج
-
كوب جين موزاريلا مبروش
-
حبة طماطم متوسطة
-
حبة فلفل احمر حار
-
ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
-
كوب الا ربع حليب
-
عبوة فاصوليا حمراء
-
ملعقة كبيرة ساور كريم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الملح مع الفلفل و البابريكا و نضيف اليهم الريحان و الكمون
2 - نقوم بتتبيل الدجاج بالخليط السابق
3 - نقوم بوضع الطاسة على النار و نضيف الها الزيت و نقوم بتشويح الدجاج به
4 - نقوم بتفتيت الدجاج
5 - نقوم بوضع حلة على النار و نضيف اليه الزيت و نضيف اليه البصل و الثوم و نقلب المكونات معا جيدا
6 - نضيف اليه الطماطم و الذرة و نضيف اليهم الفاصوليا و نقلب المكونات معا جيدا
7 - نضيف اليهم اللبن و نضيف اليهم المرق و نضيف اليهم الدجاج و نتركهم على النار قليلا
8 - نضيف اليهم الكريم و الفلفل المقطع و البطاطس المحمرة
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا