المقادير:
-
240 جرام بطاطس
-
10 جرام فلفل الأبيض
-
100 ملليلتر صوص الديمي جلايز
-
40 جرام إكليل الجبل الروز ماري
-
20 جرام ثوم مفري
-
30 ملليلتر مرق اللحم
طريقة التحضير:
طريقة العمل
يسخن الفرن حتي تصبح درجة حرارتة 200 درجة مئوية
تسلق البطاطس في ماء بة بعض الملح حتي ينضج قليلا
ترفع البطاطس من علي النار وتقطع الي شرائح
توضع شرائح البطاطس بعد ذلك في اناء خبز ويرش عليها الصوص والمرق والثوم واكليل الجبل
يوضع الاناء في الفرن لمدة 10 دقائق
وتقدم ساخنة مع عيش او ارز
فيديو:
لايوجد فيديو لهذا العمل