المقادير:
-
باكيت من كرات اللحم
-
كوب من النودلز المنقوع فى الماء لمدة 5 دقائق
-
كوب من صلصة الطماطم
-
ربع كوب من البقدونس
-
2 فص ثوم مفروم
-
ملعقة من زيت الزيتون
-
ربع كوب من الجبن البارميزان
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كرات اللحم فى طاجن يدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة
2 - يتم تقليب الثوم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار ثم يتم اضافة الصلصة و البقدونس و الملح و الفلفل الاسود
3 - يتم التقليب لمدة 3 دقائق الى الغليان ثم يتم اضافة كرات اللحم و يتم التقليب الى تمام النضج
4 - يتم وضع النودلز ثم يتم اضافة كرات اللحم بالصلصة و يتم تزيينه بالجبنة البارميزان
يقدم و بالهنا و الشفا