المقادير:
-
250 جرام لحم مفروم
-
1بصلة مفروم ناعم
-
1 فص ثوم مفروم ناعم
-
1 بيضة
-
1 اكوب شوفان
-
5 ملاعق كبيرة لبنة
-
ملح وفلفل وبابريكا
-
1 12 كوب زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم مزج كل المقادير مع بضعها وابدئى بتشكيل الكفتة اقراص صغيرة
2- قومى بتجهيز الزيت فى القلاية واتركية لفترة قليلة حتى يحمى الزيت وضع اقراص الكفتة فى الزيت حتى تقلى جيدا واتركيها على نار هادىء لمدة حوالى لا تزيد على 4 دقائق حتى تحمر من كل الجهات وضعى الكفتة على مناديل حتى تمتص الزيت الباقى منها وتقدم ساخنة
1- يتم مزج كل المقادير مع بضعها وابدئى بتشكيل الكفتة اقراص صغيرة
2- قومى بتجهيز الزيت فى القلاية واتركية لفترة قليلة حتى يحمى الزيت وضع اقراص الكفتة فى الزيت حتى تقلى جيدا واتركيها على نار هادىء لمدة حوالى لا تزيد على 4 دقائق حتى تحمر من كل الجهات وضعى الكفتة على مناديل حتى تمتص الزيت الباقى منها وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 4 دقائق
- 1058 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
