المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ربع كيلو من اللحمة المفرومة
-
2 - كزبرة مفرومة
-
3 - بقدونس مفروم
-
4 - 2 شريحة توست
-
5 - ربع كوب من اللبن
-
6 - بصل مبشور
-
7 - بارميزان مبشور
-
8 - زيت
-
9 - مكرونة اسباجيتى مسلوقة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الخبز مع اللبن و نضيف اليها ماء البصل
2 - نقوم بخلط اللحمة مع البصل و نضع الجبنة اليها
3 - نضيف اليهم الكزبرة و البقدونس و نتبلهم باللمح و الفلفل
4 - نضيف اليهم التوست و نقلب المكونانت معا جيدا
5 - نقوم بتشكيلها الى كرات من اللحمة المفرومة و نقوم بتحميرها فى الزيت الغزير
6 - نرصها فى صينية و نضيف اليها صوص من الطماطم و المكرونة حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا