المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو ستيك لحم
-
2 - ملح وفلفل
-
3 - 2 ملعقة صغيرة زيت
-
4 - 3 حبة بصل متوسطة
-
5 - 3 فص ثوم
-
6 - 2 حبة فلفل حلو أحمر
-
7 - 2 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
-
8 - 2 ملعقة كبيرة حبوب كراوية
-
9 - ملعقة صغيرة سكر
-
10 - 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
-
11 - 2 كوب مرق اللحم البقري
-
12 - نصف كوب كريمة حامضة
-
13 - 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتتبيل الستيك بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الزيت
2 - نضعهم فى طاسة على النار و نشوحهم جيدا
3 - نتركهم حتى يحمر اللحم و نقوم بوضعه فى طاجن
4 - نقوم بتحمير جوانح البصل و نضيف اليهات الثوم و الزنجبيل و نقلبهم و نضعهم على الطاجن
5 - نضيف اليهم الفلفل الحلو و نقلبهم لمدة دقيقتين
6 - نضيف اليهم البابريكا و الكراوية و السكر
7 - نضيف اليهم معجون الطماطم و المرق و نتركهم حتى يغلوا على النار
8 - نضع المكونات فى طاجن و نضعه فى الفرن حتى النضج
يقدم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتتبيل الستيك بالملح و الفلفل و نضيف اليهم الزيت
2 - نضعهم فى طاسة على النار و نشوحهم جيدا
3 - نتركهم حتى يحمر اللحم و نقوم بوضعه فى طاجن
4 - نقوم بتحمير جوانح البصل و نضيف اليهات الثوم و الزنجبيل و نقلبهم و نضعهم على الطاجن
5 - نضيف اليهم الفلفل الحلو و نقلبهم لمدة دقيقتين
6 - نضيف اليهم البابريكا و الكراوية و السكر
7 - نضيف اليهم معجون الطماطم و المرق و نتركهم حتى يغلوا على النار
8 - نضع المكونات فى طاجن و نضعه فى الفرن حتى النضج
يقدم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 776 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
