المقادير:
-
لحم مفروم
-
بطاطس
-
سمنة
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس و هرسها جيدا بالشوكة
2 - نضع حلى على النار و نضع بها السمنة
3 - نشوح اللحمة المفرومة بها و نتبلها بالملح و الفلفل
4 - نحضر صينية و نفرد بها البطاطس و نضيف اليها اللحمة و نضع عليه طبقة اخرى من البطاطس
5 - نضع الصينية فى الفرن
يقدم بالهنا و الشفا