المقادير:
-
دجاجة
-
ملح و فلفل أسود
-
بقدونس مفروم شرائح ليمون للتزيين
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
عصير 2 ليمونة
-
كوب زبادى
-
ورق المونيوم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل الدجاجة و تنظيفها جيدا
2 - يتم نقع الدجاجة فى الخل و الليمون و الملح ثم يتم غسلها جيدا و تجفيفها
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود للدجاجة لتتبيلها بهم ثم توضع فى صينية مدهونة بالسمنة
4 - يتم اضافة كل من عصير الليمون و كوب الزبادى الى الدجاجة و تغطى الصينية بورق الالمونيوم
5 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة ثم تتم اضافة اليها كوب ماء مغلى و تترك الدجاجة فى الفرن حتى تمام النضج
6 - يتمفتح ورق الالمونيوم من على الوجه ثم تترك الصينية فى الفرن الى ان تتحمر من الاعلى
توضع فى طبق التقديم و تزين بشرائح الليمون و البقدونس
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل الدجاجة و تنظيفها جيدا
2 - يتم نقع الدجاجة فى الخل و الليمون و الملح ثم يتم غسلها جيدا و تجفيفها
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود للدجاجة لتتبيلها بهم ثم توضع فى صينية مدهونة بالسمنة
4 - يتم اضافة كل من عصير الليمون و كوب الزبادى الى الدجاجة و تغطى الصينية بورق الالمونيوم
5 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة ثم تتم اضافة اليها كوب ماء مغلى و تترك الدجاجة فى الفرن حتى تمام النضج
6 - يتمفتح ورق الالمونيوم من على الوجه ثم تترك الصينية فى الفرن الى ان تتحمر من الاعلى
توضع فى طبق التقديم و تزين بشرائح الليمون و البقدونس
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 851 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
