طريقة عمل البيتزا

طريقة التحضير :
1- قومى بمزج جميع المقادير العجين بأكملها واعجنى بكمية من المياة حتى تحصلين على عجين سلسن وقومى بترك العجين لمدة 30 دقيقة حتى يتم تخميرة
2- وبعد 30 دقيقة قومى بفرد العجين وضعية فىا لصينية التى تم دهنها مسبقأ وضعى اليها المقادير الحشو ولا يتم اضافة الجبن وقومى بتركها فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتم تحميرها من اسفل
3- قومى بخروج البيتزا من الفرن وقومى بأضافة الجبن المبشور وبعد ذلك قومى بوضعها فى الفرن للمرة الثانية حتى يتم ذوبان الجبن وتقدم وبالف هنا