المقادير:
-
كوب سميد
-
كوب سكر
-
كوب جوز هند
-
كوب حليب بودرة
-
بيضة
-
فانيليا
-
5 كوب ماء
-
للتزيين
-
علبة قشدة
-
فستق حلبى
-
كاجو
-
لوز
-
شربات
-
جوز هند
طريقة التحضير:
المدلوقة بالسميد
طريقة التحضير
نقوم بخلط السميد مع جوز الهند والسكر جيدا ثم نقوم بوضع الفانيليا على البيض وخفقهم جيدا ووضعهم على خليط السميد
نقوم بخلط المكونات معا ثم نضيف الماء تدريجيا مع استمرار الخلط الى ان تختلط المكونات معا وتتكون العجين ثم نقوم بوضع
العجين فى وعاء ونضعه على نار متوسطة ونقلبه جيدا الى ان يصبح ثقيل مثل الكاسترد ثم نقوم برفعه عن النار ونضعه فى صينية بايركس
نترك الخليط حتى يبرد تمام ثم نقوم بتوزيع القشدة على الخليط كله ونضع الصينية فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها باردة
نقوم بتزينها بالفستق والكاجو واللوز وجوز الهند على الوجه كله ثم نقوم بتقطيعها ووضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة مع الشربات
يجب ان تكون المكسرات منقوعة فى الماء ولا تقومى بتحميصها او قليها
طريقة التحضير
نقوم بخلط السميد مع جوز الهند والسكر جيدا ثم نقوم بوضع الفانيليا على البيض وخفقهم جيدا ووضعهم على خليط السميد
نقوم بخلط المكونات معا ثم نضيف الماء تدريجيا مع استمرار الخلط الى ان تختلط المكونات معا وتتكون العجين ثم نقوم بوضع
العجين فى وعاء ونضعه على نار متوسطة ونقلبه جيدا الى ان يصبح ثقيل مثل الكاسترد ثم نقوم برفعه عن النار ونضعه فى صينية بايركس
نترك الخليط حتى يبرد تمام ثم نقوم بتوزيع القشدة على الخليط كله ونضع الصينية فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها باردة
نقوم بتزينها بالفستق والكاجو واللوز وجوز الهند على الوجه كله ثم نقوم بتقطيعها ووضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة مع الشربات
يجب ان تكون المكسرات منقوعة فى الماء ولا تقومى بتحميصها او قليها
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 950 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
