المقادير:
-
112 كيس توست كبير
-
2 علبة قشطة
-
14 كيلو زبدة
-
112 كوب حليب
-
112 ملعقة كبيرة سكر
-
2 ملعقة كبيرة سميد
-
ملعقة صغيرة ماء زهر
-
ملعقة صغيرة هال مطحون
-
قطر او شربات
-
فستق للتزيين
طريقة التحضير:
عيش السرايا بالسميد
الطريقة
اولا نقطع اطراف التوست ثم نقطعه الى قطع ونرصه فى صينية الفرن ثم نسخن الزبدة حتى تذوب ونصبها فوق التوست ونخلطهم جيدا باليد حتى يتشرب الزبدة ويختلط جيدا ثم نرصها فى صينية مسطحة ونساويها جيدا
ثانيا نضع طبقة القشطة فوق التوست ونساويها جيدا
ثالثا فى وعاء على النار نسخن الحليب ونضيف اليه السكر ونقلبه جيدا حتى يذوب ثم نضيف السميد والهال وماء الزهر مع القليب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا
رابعا نرفعه من النار ونضعه فوق القشطة كطبقة ثالثة ونساويها ثم ندخل الصينية الفرن ساخن من قبل ونتركها حتى تحمر من الجوانب وتحمر من الوجه ايضا ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات ونرش فوقها الفستق المبشور ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقطع اطراف التوست ثم نقطعه الى قطع ونرصه فى صينية الفرن ثم نسخن الزبدة حتى تذوب ونصبها فوق التوست ونخلطهم جيدا باليد حتى يتشرب الزبدة ويختلط جيدا ثم نرصها فى صينية مسطحة ونساويها جيدا
ثانيا نضع طبقة القشطة فوق التوست ونساويها جيدا
ثالثا فى وعاء على النار نسخن الحليب ونضيف اليه السكر ونقلبه جيدا حتى يذوب ثم نضيف السميد والهال وماء الزهر مع القليب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا
رابعا نرفعه من النار ونضعه فوق القشطة كطبقة ثالثة ونساويها ثم ندخل الصينية الفرن ساخن من قبل ونتركها حتى تحمر من الجوانب وتحمر من الوجه ايضا ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات ونرش فوقها الفستق المبشور ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 1705 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
