المقادير:
-
34 كوب جبنة فيتا
-
12 كوب سبانخ مفروم
-
3 ملاعق كبيرة جبنة كريمي
-
3 فص ثوم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
4 قطع صدور دجاج مخلية
طريقة التحضير:
دجاج محشي بالسبانخ والجبنة
الطريقة
اولا نقوم بتحضير الحشوة نضع فى مقلاه على النار نضع السبانخ المفروم ونقلبه جيدا حتى يذبل السبانخ جيدا مع التقليب ثم نرفعها من النار
ثانيا فى بول عميق نضع الجبن الفيتا ونضيف اليها الثوم المهروس ونضيف ايضا الجبن الكريمى ثم نضيف السبانخ ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تتجانس المكونات كلها جيدا مع بعض
ثالثا نقوم بفتح صدور الدجاج من الوسط مثل الساندويش ونقوم بحشوها بخليط الجبن والسبانخ ونكرر هذا فى باقى صدور الدجاج
رابعا نحضر بايركس ثم نضع فيه زيت الزيتون ونرص فيه صدور الدجاج ونمسحها بالزيت جيدا ثم نغلف الصينية بورق الفويل ثم ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 25 الى 30 دقيقة او حتى تنضج تماما
خامسا نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقوم بتحضير الحشوة نضع فى مقلاه على النار نضع السبانخ المفروم ونقلبه جيدا حتى يذبل السبانخ جيدا مع التقليب ثم نرفعها من النار
ثانيا فى بول عميق نضع الجبن الفيتا ونضيف اليها الثوم المهروس ونضيف ايضا الجبن الكريمى ثم نضيف السبانخ ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تتجانس المكونات كلها جيدا مع بعض
ثالثا نقوم بفتح صدور الدجاج من الوسط مثل الساندويش ونقوم بحشوها بخليط الجبن والسبانخ ونكرر هذا فى باقى صدور الدجاج
رابعا نحضر بايركس ثم نضع فيه زيت الزيتون ونرص فيه صدور الدجاج ونمسحها بالزيت جيدا ثم نغلف الصينية بورق الفويل ثم ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 25 الى 30 دقيقة او حتى تنضج تماما
خامسا نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 1747 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
