المقادير:
-
كيس مكرونة مسلوقة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
بصلة كبيرة الحجم و مقطعة
-
450 جرام كراث مقطعة
-
4 حبات طماطم متوسطة الحجم و مقطعة و مزال منها البذور
-
200 جرام ريحان مقطعة
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
-
ملح فلفل اسود
-
جبن بارميزان للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم قلى البصل فى الزيت الساخن لمدة دقيقة و من ثم تتم اضافة اليه الكرات و يقلب جيدا الى ان يحصل على اللون الاخضر الناصع الجميل
2 - يتم اضافة الى ما سبق الطماطم و تترك لمدة دقيقة ثم تتم اضافة كل من البقدونس و الريحان الى الخليط و يقلب الخليط
3 - يتم اضافة المكرونة المسلوقة الى الخليط السابق اعداده فى الخطوات السابقة و من ثم تتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود
4 - يتم وضع المكرونة فى طبق التقديم و تزين بالجبنة البارميزان و قليل من زيت الزيتون
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم قلى البصل فى الزيت الساخن لمدة دقيقة و من ثم تتم اضافة اليه الكرات و يقلب جيدا الى ان يحصل على اللون الاخضر الناصع الجميل
2 - يتم اضافة الى ما سبق الطماطم و تترك لمدة دقيقة ثم تتم اضافة كل من البقدونس و الريحان الى الخليط و يقلب الخليط
3 - يتم اضافة المكرونة المسلوقة الى الخليط السابق اعداده فى الخطوات السابقة و من ثم تتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود
4 - يتم وضع المكرونة فى طبق التقديم و تزين بالجبنة البارميزان و قليل من زيت الزيتون
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1334 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
