المقادير:
-
2 قطعة لحم ستيك
-
باكو من المكرونة الاسباجيتى
-
بصلة مفرومة
-
2 فص ثوم
-
معلقة كبيرة صلصة طماطم مكعب مرقة دجاج
-
لتر ماء ساخن
-
معلقة كبيرة دقيق
-
100 جرام جبنة شيدر مبشورة
-
2 ورقة غار
-
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
-
معلقة صغيرة قرفة
-
زبدة
-
معلقة صغيرة بابريكا
-
معلقة صغيرة فلفل احمر حار
-
معلقة اكليل الجبل
-
معلقة صغيرة فلفل
-
معلقة صغيرة بهارات
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و الثوم و نشوحهم معا
3 - نضيف اليهم اللحمة و نقلب المكونات حتى تتشوح جيدا
4 - نضيف اليهم صلصة الطماطم و الماء و ضنيف اليها البهارات
5 - و نضيف اليها مكعب المرقة و نترك المكونات تغلى على النار
6 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح
7 - نضع حلة على النار و نضيف اليهم الزبدة و نشوح بها اللحم و نزيلها و نتركها جانبا
8 - نضيف الدقيق اليها و نشوحها و نضيف اليها الصلصة و نقلب المكونات جيدا
9 - نغرف المكرونة مع الصلصة و يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 994 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
