المقادير:
-
4 صدر دجاج
-
كوب خس
-
كوب دقيق
-
كوب ماء
-
بيضة
-
2 ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بصل بودر
-
تلت ملعقة صغيرة ثوم بودر
-
ملعقة وربع صغيرة فلفل اسود
-
مقادير الصلصة
-
ربع كوب مايونيز
-
ملعقة صغيرة بصل بودر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بخفق البيض مع الماء جيدا ثم نقوم باضافة كل التوابل الى الدقيق ونخلطهم معا
نقوم بوضع قطع الدجاج بين نايلون ونضرب عليها بخفة ثم نقوم بوضعها فى البيض ثم الدقيق
نقوم بوضعها فى الفريزر لمدة نصف ساعة ثم نعيد وضعها فى البيض ثم الدقيق ثم نقليها فى زيت غزير
نقوم بخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم نضع الخس فى الخبز وفوقه قطعة الدجاج ثم الصلصة ويقدم