المقادير:
-
حزمة سبانخ طازجة
-
10 حبات مشروم مقطع
-
1 كوب مكرونة نودلز
-
2 بيضة مسلوقة ومقطعة
-
مكونات الصوص
-
ملعقة عصير ليمون
-
ملعقة سمسم محمص
-
2 ملعقة صويا صوص
-
فص ثوم مفروم
-
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نغسل السبانخ جيدا ونزيل منها العروق ونقطعها الى قطع متوسطة ونغسلها جيدا ونتركها فى مصفاه حتى تصفى جيدا
ثانيا نضع مكونات الصوص كلها فى بول عميق ونخفقهم جيدا نضع الزنجبيل ونضيف اليه السمسم المحمص ونضيف اليه الثوم المفروم وصويا الصوص وعصير الليمون ونخفق المكونات جيدا
ثالثا فى بول كبير نضع المكرونة النودلز المسلوقة ونضيف اليه حبات الفطر المقطعة ونضيف ايضا السبانخ ونقلب جيدا ثم نضيف بيضة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة ونقلب جيدا
رابعا نضيف الصوص ونقلب جيدا ثم نضع السلطة فى طبق التقديم ونزينه بشرائح البيضة المسلوقة الاخرى ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل