المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 5 كوب من الدقيق
-
2 - 2 معلقة من الخميرة
-
3 - ملح
-
4 - قليل من اللبن
-
5 - 2 كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بعجن الدقيق مع الخميرة
2 - نضيف اليها الملح و اللبن و نعجن المكونات معا
3 - نقوم بفرد العجينة و نضع الزبدة عليها و نرققها مرة اخرى و نضع قطعة اخرى من الزبدة بها و نكرر
4 - نضع العجينة فى الثلاجة و نقوم بفردها مرة اخرى
5 - و نقوم بتقطيعها الى مثلثات و نلفها على بعضها بطريقة السويسرول
6 - نترك العجينة فى الصينية حتى تتخمر و نضعها فى الفرن و نتركها حتى النضج
تقدم محشية بالحشوة التى تفضلينها
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بعجن الدقيق مع الخميرة
2 - نضيف اليها الملح و اللبن و نعجن المكونات معا
3 - نقوم بفرد العجينة و نضع الزبدة عليها و نرققها مرة اخرى و نضع قطعة اخرى من الزبدة بها و نكرر
4 - نضع العجينة فى الثلاجة و نقوم بفردها مرة اخرى
5 - و نقوم بتقطيعها الى مثلثات و نلفها على بعضها بطريقة السويسرول
6 - نترك العجينة فى الصينية حتى تتخمر و نضعها فى الفرن و نتركها حتى النضج
تقدم محشية بالحشوة التى تفضلينها
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 851 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
