المقادير:
-
2 ملاعق طعام من زيت النباتى
-
1 حبة صغيرة الحجم او 100 جرام من البصل مفرومة فرما ناعما
-
1 كوب او 100 جرام من الفطر المقطع الى ارباع
-
1 فص من الثوم مسحوق
-
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
-
12 ملعقة صغيرة من مسحوق الكارى
-
5 اكواب او 1250 مل من الماء
-
1 مغلف من شوربة العدس ماجى
-
رشة من الفلفل الاسود المطحون
طريقة التحضير:
1- جهزة طاسة كبيرة بة كمية من الزيت وضيفى اليها كمية من البصل المجهز والمشروم وضعيهم على النار حتى يتم تذبيل المزيج جيدا لمدة 4 دقائق
2- قومى بأضافة الثوم المجهز والبقدونس ومسحوق الكارى وضعى المقادير لمدة دقيقة حتى يتم استوئها
3- قومى بأضافة الماء وكمية من مغلف حساء العدس ماجى واتركيها على النار حتى يتم الغليان وتفضل ان تكون النار خفيفة لمدة بين 10 الى 15 دقيقة او حتى تحصلين على الأستواء الجيد وتبلى الحساء بالتوابل والفلفل وتقدم وبالف هنا