المقادير:
-
كوب عدس
-
2 فص ثوم
-
2 ملاعق صغيرة خردل
-
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
-
فنجان خل
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
5 حبات طماطم الكرز
-
50 جرامجبن فيتا
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق العدس فى الماء مع الملح لمدة 25 دقيقة
2 - يتم تصفية العدس من مياه السلق
3 - يتم تقطيع الطماطم الى نصفين
4 - يتم وضع كل من العدس و الطماطم المقطعة فى طبق التقديم و يتم وضع معهما باقى المقادير و يتم التقليب جيدا
5 - تحفظ السلطة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
تقدم و بالهنا و الشفا