المقادير:
-
ريش غنم
-
100 جرام يصل مفروم
-
ثوم مهروس
-
نصف كيلو من الكماكم الكرزية المقطعة الى انصاف
-
اكليل الجبل
-
20 جرام سكر اسمر
-
زيت
-
ملح
-
فلفل ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيبف اليها الزيت و نضيف اليها الريش
2 - نضيف اليهم اكليل الجبل و نتبلهم بالملح و الفلفل و نهدئ النار عليهم
3 - نضيف اليهم البصل و نقلب و نضع الثوم و الطماطم و نقلب
4 - نضيف اليهم السكر الاسمر و نتبلهم بالفلفل الاسود و نتركهم حتى اتلنضج
يقم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1675 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
