مسبحةالدراويش

الطريقة :


1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و نشوح بها البصل


2 - نضيف اليها اللحم و نقلب المكونات جيدا معا حتى يتغير لون اللحم


3 - نتبلها بالملح و البهار و القرفة و نقلب


4 - نضيف اليهم الماء و نمتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة


5 - نحضر صينية و نقوم بتقطيع الخضروات و نضيفها اليها و نضع خليط اللحم بالبصل اليها


6 - نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن الساعة الا ربع حتى تمام نضج المكونات

7 - تغرف فى طبق التقديم و تقدم الى جانب الارز على المائدة

بالهنا و الشفا