المقادير:
-
نصف باكيت كنافة
-
نصف كاس زيت او زبدة
-
2 علبة قشطة و يفضل طازجة
-
شيرة
-
فستق ناعم
-
2 صينية زجاجية دائرية بنفس المقاس
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الكنافة الى 4 قطع ثم توضع فى اناء كبير مضاف اليها الزيت و اعملى على ان تفككى الكنافة عن بعضها ليدخل الزيت فى كل انحاء الكنافة
2 - يتم فرد نصف عجينة الكنافة فى صينية و النصف الاخر فى صينية اخرى و اضغطى عليها بيدك اثناء الفرد
3 - ضعى الصينيتين فى اسفل الفرن على نار هادئة الى ان تكتسب اللون الذهبى ثم ضعيها فى الاعلى لتتحمر
4 -عليكى برش الكنافة بالشيرة
5 - يتم قلب صينية الكنافة فى طبق التقديم ثم يتم فرد القشطة فوقها بعدتقليبها و من ثم ضعى طبقة الكنافة الاخرى عليها
6 - تزين بالفستق و تقد و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع الكنافة الى 4 قطع ثم توضع فى اناء كبير مضاف اليها الزيت و اعملى على ان تفككى الكنافة عن بعضها ليدخل الزيت فى كل انحاء الكنافة
2 - يتم فرد نصف عجينة الكنافة فى صينية و النصف الاخر فى صينية اخرى و اضغطى عليها بيدك اثناء الفرد
3 - ضعى الصينيتين فى اسفل الفرن على نار هادئة الى ان تكتسب اللون الذهبى ثم ضعيها فى الاعلى لتتحمر
4 -عليكى برش الكنافة بالشيرة
5 - يتم قلب صينية الكنافة فى طبق التقديم ثم يتم فرد القشطة فوقها بعدتقليبها و من ثم ضعى طبقة الكنافة الاخرى عليها
6 - تزين بالفستق و تقد و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1103 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
