المقادير:
-
ربع كيلو بطاطس مسلوقة صغيرة
-
ربع كيلو لحم مفروم
-
50 جرام زبدة
-
بابريكا
-
كمون
-
ملح
-
فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق البطاطس فى الماء المملح على النار حتى النضج
2 - نترك البطاطس حتى تبرد و نقوم بهرسها جيدا
3 - نتبل اللحم بالملح و الفلفل و التوابل و نقلبهم معا
4 - نشكل اللحمة الى المفرومة الى شكل كرات و نقوم بتجويفها من المنتصف
5 - نقوم بحشوها بالبطاطس المسلوقة و نقوم برصها فى صينية الفرن
6 - نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بسلق البطاطس فى الماء المملح على النار حتى النضج
2 - نترك البطاطس حتى تبرد و نقوم بهرسها جيدا
3 - نتبل اللحم بالملح و الفلفل و التوابل و نقلبهم معا
4 - نشكل اللحمة الى المفرومة الى شكل كرات و نقوم بتجويفها من المنتصف
5 - نقوم بحشوها بالبطاطس المسلوقة و نقوم برصها فى صينية الفرن
6 - نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1436 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
