المقادير:
-
لحم بدون دهن
-
كبدة
-
فستق
-
بهارات
-
ملح ليمون
-
تفل بصل
-
بيض أومليت
-
ملح
-
فلفل
-
زيت
-
أعشاب
-
ورق زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرم اللحمة المفرومة مع الكبدة و البصل و الملح و الفلفل
2 0- نحضر صينية و نقوم بفرد الورق الفويل عليها
3 - نقوم بفرد خليط اللحم عليها و نضيف اليهم رشة من الفستق و البيض الاومليت و نفوم بلفها بالورق الالمونيوم
4 - نضع الصينية فى الفرن حتى نضج المكونات مع الماء و البصل و الملح و الفلفل اسفل الورق الالمونيوم
5 - تقطع و تقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
iframe width="414" height="300" src="//www.youtube.com/embed/ObUMc8H8F4Q" frameborder="0" allowfullscreen>