المقادير:
-
2 كوب عصير برتقال
-
3 ملاعق كبيرة عسل
-
ملعقة كبيرة ماء زهر
-
ملعقة كبيرة جيلاتين او دقيق ذرة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع عصير البرتقال فى قدر ونضعه على النار ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليه من الجيلاتين والعسل وماء الزهر ونقلب المكونات
جيدا معا ثم نقوم بترك القدر على لنار الى ان يغلى الخليط ثم نخفف النار ونتركه قليلا حتى يشتد قليلا وفى هذه الاثناء نقوم ببل اكواب او قوالب
التقديم بالماء البارد ثم نقوم بسكب الجيلى فى كل قالب ثم نقوم بوضع القوالب فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتى يتماسك الجيلى ويصبح جاهز
نخرجه من الثلاجة ونقوم بقلب القوالب فى اطباق التنقديم ونزينها حسب الرغبة بالمكسرات او بشرائح البرتقال او بالكريمة او بالفواكه