المقادير:
-
حبة بطاطا
-
حبة جزر
-
حبة بصل
-
50 جرام شعيرية صينية
-
فطر اسود
-
ملح عادى
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع كل الخضروات الى قطع و يتم وضعها ( البطاطا و البصل و الجزر ) فى اناء مع الماء و الملح على النار و يترك حتى النضج
2 - يتم خلط الجميع فى الخلاط الكهربائى الى ان نحصل على الشوربة السائلة ثم يعاد الخليط الى النار
3 - يتم اضافة الشعيرية الصينية المسلوقة الى الشوربة
4 - يتم اضافة الفطر الاسود
تقدم و بالهنا و الشفا