المقادير:
-
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
-
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
ملعقة كبيرة و نصف ملح
-
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتى
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
ربع ملعقة كبيرة فلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة ماء
-
ربع كوب خل تفاح
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الثوم المفروم و الجبنة البارميزان معا فى اناء و يتم الخلط جيدا
2 - يتم اضافة اليه الملح و الزيت و السكر و الفلفل الاسود و يتم التقليب جديا
3 - يتم اضافة كل من الماء و خل التفاح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يوضع الخليط فى زجاجة
4 - يتم غلق الزجاجة جيدا ثم يتم رج الخليط جيدا و تحفظ فى الثلاجة لمدة 60 دقيقة
5 - تستخدم فى السلطات و بالهنا و الشفا