المقادير:
-
فلفل احمر مشوى و مقشر مفروم
-
ربع كوب خل احمر
-
ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتى
-
ملح بهار ابيض
طريقة التحضير:
1 - يتم فرم الفلفل الاحمر فى الخلاط الكهربائى جيدا فرما ناعما
2 - يتم اضافة الزيت الى الفلفل و يتم الخلط جيدا
3 - يتم اضافة كل من الخل و الملح و البهار الى الخليط و يتم الخلط جيدا
4 - يوضع الخليط فى طبق و يقدم و بالهنا و الشفا