المقادير:
-
4 اكواب حليب سائل
-
8 ملاعق صغيرة نشا
-
2 كوب بسكويت سادة
-
كوب سكر
-
كاكاو بودرة للزينة
-
مستكة
طريقة التحضير:
مهلبية بالبسكويت
طريقة التحضير
نبدا فى عمل المهلبية عن طريق وضع الحليب على النار مع اضافة السكر والنشا والمستكة عليه مع التقليب المستمر الى ان يتكاثف الخليط ويثقل
نقوم بطحن البسكويت جيدا الى قطع صغيرة ثم نقوم برصه فى صينية او كاسات التقديم ثم نرش على الوجه قليل من الكاكاو
نقوم باضافة المهلبية على البسكويت وفردها عليه جيدا ثم نقوم بعمل طبقة اخرى عن طريق وضع البسوكيت المطحون فوق المهلبية
ثم نقوم برش الكاكاو عليه ثم نضع طبقة اخرى من المهلبية ويمكن عمل اكثر من طبقة حسب الرغبة وفى النهاية نرش على الوجه بسكويت مطحون
نقوم بوضع الصينية فى الثلاجة حتى تبرد وتتجمد وتتماسك المكونات معا ثم تخرج وتوضع فى طبق التقديم وتقدم باردة
يمكن ان نزينها حسب الرغبة عن طريق وضع مكسرات او زبيب وجوز هند
طريقة التحضير
نبدا فى عمل المهلبية عن طريق وضع الحليب على النار مع اضافة السكر والنشا والمستكة عليه مع التقليب المستمر الى ان يتكاثف الخليط ويثقل
نقوم بطحن البسكويت جيدا الى قطع صغيرة ثم نقوم برصه فى صينية او كاسات التقديم ثم نرش على الوجه قليل من الكاكاو
نقوم باضافة المهلبية على البسكويت وفردها عليه جيدا ثم نقوم بعمل طبقة اخرى عن طريق وضع البسوكيت المطحون فوق المهلبية
ثم نقوم برش الكاكاو عليه ثم نضع طبقة اخرى من المهلبية ويمكن عمل اكثر من طبقة حسب الرغبة وفى النهاية نرش على الوجه بسكويت مطحون
نقوم بوضع الصينية فى الثلاجة حتى تبرد وتتجمد وتتماسك المكونات معا ثم تخرج وتوضع فى طبق التقديم وتقدم باردة
يمكن ان نزينها حسب الرغبة عن طريق وضع مكسرات او زبيب وجوز هند
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 شخص
- التحضير في 60
- مدة الطهي 20
- 2548 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
