المقادير:
-
ثلاث اكواب من الطحين
-
ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية
-
ذرة ملح
-
كوب ونصف من الماء
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات مع بعضها حتى تحصلين على عجين متماسك وطرى جدا
2- وقومى بوضعها حتى يتم ارتياح العجين لفترة حتى يتم تخميرها
3- قومى بعد ذلك بتقطيع العجين على شكل كور
4- افردى العجين بواسطة الفرادة حتى تحصلين على عجين من حجم البيتزا ويكون رفيع
5- قومى بوضعها فى طبق التحضير ويتم تكوينها بالزيت من اسفلها واتركيها فى الفرن حتى يتم خبزها جيدا وبالف هنا