المقادير:
-
300 جرام ليمون
-
700 جرام برتقال
-
حبة ليمون هندى
-
20 جرام فانيليا
-
كيلو سكر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير الليمون و البرتقال
2 - نحضر حلة بها ماء و نضع بها البرتقال و الليمون و الليمون الهندى
3 - نترلاكها لمدة يومان مع تغيير الماء كل فترة
4 - نضع الحلة على النار بعد ازالة القليل من الماء الوجود
5 - نتركها تغلى لمدة نصف ساعة
6 - نصفيها من الماء و نتركها لتبرد
7 - نقوم بتقطيع الفواكه الى مكعبات
8 - نضعها فى الحلة مرة اخرى بدون الماء و نضيف اليها السكر و نتركها على النار حتى يذوب السكر مع التقليب
9 - نقوم بضرب المكونات بالخلاط
10 نصبها فى البرطمانات و نغلقها حين و قت الاستخدام
بالهنا و الشفا