المقادير:
-
3 علب حليب جوز الهند حوالى 5 أكواب
-
½1 كوب سكر
-
¾ ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1- تقومى بخلط المكونات جميعها معا وتضعيها فى اناء وترفعيه على النار
2- تقلبى المكونات معا جيدا وتستمرى فى التقليب حتى يذوب السكر وتتركى الخليط ع النار لعدة دقائق
3- تضعى الخليط فى اناء اخر وتحفظيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة
4- تضعى الخليط فى ماكينة الايس كريم وتعديه بالطريقة المعتادة المدونة بتعليمات الماكينة
تزينى الايس كريم بقطع الفواكه والمكسرات
يقدم باردا وبالهنا والشفا