المقادير:
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
ملعقة فلفل الحلو بودرة
-
علبة كريمة حلوة وحامضة
-
كوب جبن شيدر مبشور
-
3 ملاعق زبده
-
4 حبات بطاطس
-
رشة فلفل أسود
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تنظيف البطاطس و غسلها جيدا ثمتثقب عدة ثقوب ثم يتم شويها فى الفرن لمدة 60 دقيقة فى درجة 190 مئوية الى تمام النضج
2 - يتم تقطيع البطاطس الى انصاف و يتم حفرها من الداخل
3 - يتم دهن البطاطس بالزبدة و ترش بالجبنة
4 - يتم وضع البطاطس فى الفرن مرة اخرى و تترك لمدة ربع ساعة
5 - يتم عمل الصلصة خلط كل من بودرة الفلفل الحلو و الكريمة و الملح و الثوم و الفلفل الاسود خلطا جيدا
6 - تقدم البطاطس مع الصلصة السابق تحضيرها
بالهنا و الشفا