المقادير:
-
3 بصلات مقطعة الى شرائح رفيعة
-
4 ثمرات كوسا مقطعة الى مكعبات
-
كوب ونصف حمص مسلوق
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
نصف معلقة صغيرة قرفة وبهارات
-
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار وبها الزيت و نضيف اليها البصل ونشوحه جيدا حتى يذبل ثم نضيف اليه الكوسة ونقلبهم جيدا
2 - نضع عليهم القرفة والملح والبهارات ونستمر فى التقليب
3 - نضيف اليهم الحمص و نضيف الماء ونتركهم على النار حتى تمام النضج
تقدم بالهنا والشفا