المقادير:
-
كوب دقيق
-
كوب حليب بودرة
-
كوب سمن نباتى
-
مقادير الشربات
-
كوب وربع سكر
-
تلت ارباع كوب ماء
-
رشة زعفران
طريقة التحضير:
حلاوة الحليب
طريقة التحضير
اولا نبدا فى عمل الشربات عن طريقة وضع السكر مع الماء على النار مع اضافة الزعفران ثم نترك الخليط يغلى ويثقل فى الحجم نغلق النار ونتركه جانبا
نقوم بوضع حليب البودرة على الدقيق مع اضافة السكر وخلطهم معا ثم نقوم باضافة الزيت على الخليط ونعجن المكونات جيدا حتى تختلط مع بعضها
نقوم بوضع الخليط على النار ونقلبه باستمرار الى ان يتغير لون الخليط ويصبح غامق نقوم باضافة الشربات عليه ونقلب جيدا وبسرعة حتى لا يتكون كتل من الدقيق
نغلق النار على الخليط ونضعه فى طبق التقديم ونزينه باى شئ ترغبين به مثل المكسرات وجوز الهند والزبيب وغيرها ثم تقدم
طريقة التحضير
اولا نبدا فى عمل الشربات عن طريقة وضع السكر مع الماء على النار مع اضافة الزعفران ثم نترك الخليط يغلى ويثقل فى الحجم نغلق النار ونتركه جانبا
نقوم بوضع حليب البودرة على الدقيق مع اضافة السكر وخلطهم معا ثم نقوم باضافة الزيت على الخليط ونعجن المكونات جيدا حتى تختلط مع بعضها
نقوم بوضع الخليط على النار ونقلبه باستمرار الى ان يتغير لون الخليط ويصبح غامق نقوم باضافة الشربات عليه ونقلب جيدا وبسرعة حتى لا يتكون كتل من الدقيق
نغلق النار على الخليط ونضعه فى طبق التقديم ونزينه باى شئ ترغبين به مثل المكسرات وجوز الهند والزبيب وغيرها ثم تقدم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 12 شخص
- التحضير في 60
- مدة الطهي 30
- 4152 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
