المقادير:
-
500 جرام حمص طبخ
-
ملح
-
كمون
-
شطة
-
عصير 2 ليمونة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع حمص الشام فى اناء ويتم تغطيتة بالماء واتركية لفترة منقوع لمدة 8 ساعات
2- ويتم تصفيت الحمص وضعية فى اناء كبير وغطية بالماء
3- ثم ارفعى على نار هادىئ ليغلى لمدة ساعة تقريبا او حتى يصبح الحمص طرى الملمس وسهل تقشيرة
4- يتم رفعة من على النار واتركبة حتى يبرد قليلأ
5- وضعية فى اناء تابروير وتبلية باملح والكمون والسطة حسب رغباتك
6- ثم قومى بأضافة الية عصير الليمون
7- وضعى فى الثلاجة الى حين تحضيرة وتقديمة حيث تقومى بتقديمة باردأ
1- يتم وضع حمص الشام فى اناء ويتم تغطيتة بالماء واتركية لفترة منقوع لمدة 8 ساعات
2- ويتم تصفيت الحمص وضعية فى اناء كبير وغطية بالماء
3- ثم ارفعى على نار هادىئ ليغلى لمدة ساعة تقريبا او حتى يصبح الحمص طرى الملمس وسهل تقشيرة
4- يتم رفعة من على النار واتركبة حتى يبرد قليلأ
5- وضعية فى اناء تابروير وتبلية باملح والكمون والسطة حسب رغباتك
6- ثم قومى بأضافة الية عصير الليمون
7- وضعى فى الثلاجة الى حين تحضيرة وتقديمة حيث تقومى بتقديمة باردأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 729 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
