المقادير:
-
وحدات من سمك الفسيخ
-
زيت
-
ليمون
-
بصل اخضر
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل الفسيخ جسدا بالماء ثم يتم التخلص من قشوره
2 - يتم فتح الفسيخ من الظهر
3 - يتم خلط كل من الزيت و عصير الليمون و القليل من الخل معا خلطا جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى الفسيخ على لحمه
4 - يتم وضع الفسيخ فى طبق التقديم و عليه شرائح من البصل و الليمون المقطع
يقدم و بالهنا و الشفا