المقادير:
-
بيضة
-
معلقة كبيرة خل
-
معلقة كبيرة خردل
-
معلقة كبيرة كريمة طبخ
-
معلقة صغيرة ملح
-
معلقة صغيرة فلفل اسود
-
3 فص ثوم مهروس
-
7 معالق صغيرة ريحان ناشف
-
كوب زيت
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط ونضع به البيضة ونضيف اليها الملح و الثوم مع الخل
2 - نضربهم جيدا حتى يمتزجوا مع بعضهم
3 - نضيف اليهم الزيت و نضرب حتى يتماسك البيض
4 - نضيف الى المقادير فى الخلاط الخردل و الكريمة و كذلك الفلفل الاسود والريحان و نضرب حتى تتماسك المكونات معا
يقدم بالهنا والشفا